滋賀県大津市で夫婦二人で営むケーキ屋です。
食材にこだわり、添加物の使用をなるべく減らして作っております。有機栽培、無農薬、無添加等の材料も多く使います.

⭐︎卵乳小麦不使用のグルテンフリーヴィーガンスイーツも市販の豆乳ホイップや規制のヴィーガン材料等の添加物の多い材料は一切使っておらず、液体油（太白ごま油、米油等）も不使用でpufaフリー を目指しております。